ZAWIJANIEC Z KASZANKI KG
ZAWIJANIEC Z KASZANKI GRUPA wędlina podrobowa, wieprzowa, parzona,
OPIS PRODUKTU Wyrób mięsny wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego z dodatkiem krwi wieprzowej, poddawany gotowaniu, siekaniu, mieszaniu z kaszą jęczmienną, parzona.
PRZEZNACZENIE KONSUMENCKIE Produkt przeznaczony do spożycia przez wszystkie grupy konsumenckie z wyjątkiem niemowląt oraz osób uczulonych na którykolwiek z poniższych składników. Produkt nadaje się do spożycia bez wstępnego przygotowania.
CHARAKTERYSTYKA WYROBU Kształt i wygląd: wyrób w osłonce naturalnej, powierzchnia czysta Struktura i konsystencja: struktura dość ścisła, składniki równomiernie rozłożone, na przekroju widoczne kawałki mięsa, kaszy Smak i zapach: charakterystyczny dla danego asortymentu Barwa: na powierzchni szara do brunatnej, na przekroju - brunatna
SKŁADNIKI: MIĘSO WIEPRZOWE 50%, WODA, TŁUSZCZ WIEPRZOWY 14%, KASZA JĘCZMIENNA 12%, KREW WIEPRZOWA 10%, SÓL, CEBULA, PIEPRZ CZARNY, ZIELE ANGIELSKIE, MAJERANEK, PIEPRZ ZIOŁOWY(KOLENDRA, GORCZYCA BIAŁA, KMINEK, PIEPRZ TURECKI, KORZEŃ CHRZANU), CEBULA SUSZONA.
Alergeny: JAJA, ORZECHY ZIEMNE, MLEKO, LAKTOZA, SELER, SEZAM, RYBY.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA Wartość odżywcza 100g/ %RWS: wartość energetyczna:947kJ/228kcal (*11%);
tłuszcz: 17,7g (*25%);
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:4,4g (*22%);
węglowodany: 13,6g (*5%);
w tym cukry: 0,8g (*1%);
białko:2,6g (*5%);
sól:3,1g (*52%).
*RWS Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
